Notre concept
Cuisine française fine et moderne.
Notre histoire
Nicolas Scheidt a créé La Buvette, le café des Spores et Hopla Geiss, après avoir fondé l’Office à Paris.
Nos autres établissements :
Le Café des Spores : www.cafedesspores.be
Alimentation (traiteur à Ixelles) : www.alimentationbxl.be
Hopla Geiss Bakery : www.hoplageiss.be
Notre pain au levain 100% nature, certifié Bio, est fait maison dans notre boulangerie, Hopla Geiss Bakery, juste à côté de notre restaurant.